Burgonya 'Hópehely'

Keszthelyen nemesített fajta, ‘B/C’ főzési típusú burgonya.

Felhasználás: Enyhén lisztes, kiváló ízű étkezési burgonya. Magas keményítő tartalommal rendelkezik. Nudli, gombóc, gnocchi készítésére a legalkalmasabb fajta, de sütésre és főzésre is kiválóan használhatjuk. Sem nyersen, sem főzve nem szürkül be. 

Tárolás: Hűvös, száraz, jól szellőző helyen és tárolóban érdemes tárolni a burgonyákat, ahol közvetlen napfény sem éri őket. Nem szükséges hűtőbe tenni a krumplit, arra viszont érdemes ügyelni, hogy ne tároljuk együtt hagymával, mert úgy gyorsabban csírázásnak indul.