Farm2Fork
At Farm2Fork, we place great emphasis on environmentally friendly solutions and sourcing organic ingredients in our daily operations. In line with the farm-to-table principle, our goal is to minimize the distance traveled by the vegetables and fruits from the place of production to the kitchen where they are used. Additionally, fostering close personal relationships is key, as we act as a bridge between chefs and producers, thereby supporting the work of both parties and promoting mutual growth.
Boldizsar Horvath
Founder and owner of Farm2Fork. Every day I work to connect Hungarian farmers with top restaurants and consumers who are open to high-quality, local ingredients.
My colleagues and I are proud to be suppliers to several restaurants. For all of these restaurants, it is important that their purchases support local producers, in addition to high quality, seasonality and delicious food - and this is one of Farm2Fork's main objectives. With our partners we have developed a fair form of trade so that you can support Hungarian organic and conventional producers directly with your order.
SZEZONÁLIS
A kínálatban a szezonális alapanyagoké a főszerep, mivel a zöldségek és gyümölcsök az adott szezonukban rendelkeznek magasabb tápanyagtartalommal és ízben is kiválóak.
BIO
Célunk, hogy minél magasabb arányban jelenjenek meg a bio alapanyagok, ezzel is hangsúlyozva a tudatos és egészséges táplálkozást, valamint a környezeti értékek megóvásának fontosságát.
HAZAI
Minden nap azon dolgozom, hogy a magyar termelőket összekössem a top éttermekkel és a kiváló minőségű, helyi alapanyagokra nyitott lakossági megrendelőkkel.
KÖRNYEZETTUDATOS
A működésünk során nagy hangsúlyt fektetünk a környezetbarát megoldásokra és a csomagolások minimalizálására.
FAIR TRADE
Partnereimmel méltányos kereskedelemi formát alakítottam ki, így a rendeléseddel te is közvetlenül támogathatod a magyar bio- és konvencionális termelőket.
FARM TO TABLE
A farm-to-table elvnek megfelelően célom, hogy a szállított zöldségek és gyümölcsök minél kevesebbet utazzanak a termelés helyétől a felhasználást jelentő konyháig.